Про це розповіла очільниця Асоціації бобових України Антоніна Скляренко в ефірі Суспільне.
“У 2024 році Україна збере не менше 400 тис. тонн гороху. Середня врожайність бобової становить 2,3 ц/га, окремі виробники збирають до 3ц/га. До війни внутрішнє споживання гороху становило 65-75 тис. тонн, зараз воно вдвічі менше. Україна споживає не більше 40 тис. тонн бобової, решту – експортуємо”, - розповіла очільниця профільної асоціації.
В Україні площі під горохом продовжать збільшуватися у 2025 році.
“Цьогоріч очікуємо, що аграрії засіють понад 160 тис. га гороху. На жаль, з господарського обороту випадуть заміновані та окуповані території. Два основних чинника впливають на збільшення посівних площ – можливості експорту до Індії та Китаю. В березні закупівельні ціни вже зросли на 2 тис. грн на тонніу порівнянні з передноворічними показниками. Але найвищими будуть ціни, коли розпочнуться поставки українського гороху на ринок Китаю, який є преміальним. Тому площі бобової зростають і ще більше зростуть у наступному сезоні 2025 року”, - зазначила Антоніна Скляренко.
Перспективним для українських виробників є експорт продуктів переробки гороху.
“Окрім Індії та Китаю український горох експортується до Пакистану, Туреччини, ЄС. Наші виробники почали переробляти горох на колотий – такий продукт є більш цікавим по ціні, користується попитом в ОАЕ та Саудівській Аравії. З ринками потрібно працювати: аграріям їздити на міжнародні виставки, переймати досвід та налагоджувати нові контакти”, - вважає експертка.
Відео ефіру: https://www.youtube.com/watch?v=IgWypp_sCe0